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Text File  |  1996-01-29  |  668b  |  31 lines
  1. BEEF TENDERLOIN & HERBED BUTTER
  2. BEEF TENDERLOIN WITH MARROW
  3. BROILED VEAL KIDNEYS
  4. CALF╒S LIVER FRITTERS
  5. CHATEAUBRIANDS WITH PEPPER
  6. GAUCHO FONDUE
  7. GRILLED LEG OF LAMB
  8. GRILLED PORK AND SWISS CHEESE
  9. GRILLED RIB STEAK
  10. HAMBURGERS - 1
  11. HAMBURGERS - 2
  12. HANGER╒S STEAK WITH SHALLOTS
  13. INDONESIAN KEBABS
  14. LAMB CHOP
  15. LAMB CHOPS PERSILLADE
  16. LAMB CUTLETS WITH PAPRIKA
  17. MEAT KEBABS
  18. PORK CHOPS WITH WALNUTS
  19. SPICED BEEF KEBABS
  20. STEAK IN GREEN PEPPERCORN
  21. STEAKS GRILLED IN WATER
  22. VEAL GRATIN
  23. VEAL KIDNEYS BEAUJOLAISE
  24. VEAL KIDNEYS JUNIPER BERRIES
  25. VEAL LIVER IN ORANGE SAUCE
  26. VEAL LIVER IN WHITE WINE
  27. VEAL LIVER WITH BACON
  28. VEAL MEDALLIONS CHEESE SAUCE
  29. VEAL SCALLOP GRATIN
  30. VEAL SCALLOPS WITH ALMONDS
  31.